电陶炉和电磁炉的区别
1、原理区别:电磁炉属于封闭式发热,通过线盘散射电磁波,使铁锅产生磁力波动来发热;电陶炉属于开放式发热。发热线圈通电,自身发热。2、加热对象区别:电磁炉只能加热铁器。而电陶炉自主散热,所有耐高温的锅具都可以使用。3、温度区别:电磁炉的最高加热温度在250度左右。而电陶炉在700度左右。4、功能区别:电磁炉只有炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火等功能。电陶炉还能配套烤盘,烤网,进行铁板烧。
电陶炉优点:表面发热,有火的感觉。炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱煳锅。但使用过程中影响不大,爱煳锅是因为锅体不够平,受热点不匀均,不过炒菜的味道很好。
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