​狗母鱼的营养价值及营养成分

狗母鱼的营养价值及营养成分

食材简介

或称龙头鱼,隶属于灯笼鱼目,金龟子属,主要分布在印度北部河口太平洋海域,为近海中和近海鱼类,为中国沿海地区的一种常见的食用鱼类。体长41厘米(16英寸),体色深沉,呈浅灰色或棕色,有细小的黑色斑点。口大,前倾,尾鳍分叉,胸鳍和腹鳍较大。该属在非洲、澳大利亚、新几内亚等地区有多个亲缘种。

适用人群

普通大众都能吃。

禁忌人群

没有。

选购技巧

1、摸鱼之躯:有一定的弹性,当你的手被摸到的时候,你的手就会慢慢的复原。

2、看鱼的身体:没有淤青,没有伤口。

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