桂圆煮粥要去核吗
桂圆煮粥要去核。用桂圆煮粥的时去核更佳，一方面是因如果桂圆不去核熬煮时间会比去核桂圆的时间长；另一方面是因为桂圆核煮的时间过长，会煮出苦味，对粥的口感造成影响；而且桂圆核是不能直接食用，但可以将它入药煎服。
桂圆原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。
桂圆煮粥要去核吗
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