茶水放多久不能喝
茶水放置超过12个小时不能喝，茶水是茶叶冲泡后的状态，茶汤具有独特的滋味、香气，适宜现泡现饮，方可品饮真实风味，而超过12小时，茶汤香气、滋味物质均相继消散，且茶汤变凉，易沾染其它杂质或异物，因此不建议继续饮用。
长时间放置的茶汤还能喝吗
上面我们讲到了茶叶的物质，其实我们喝茶主要还是讲究滋味、香气的价值，置于健康的价值不在范畴内，所以这里我们从品饮的角度来说。
茶汤现泡现饮，当然是茶汤温度为50~60℃左右，也就是适口的温度为佳，此时品饮风味极佳。
一旦时间放置过长，这些香气、滋味物质部分会消散，同时茶汤也会变凉（一般以3~5个小时为界限，当然，这个时间根据地域、季节、不同，是有差异的）。
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