​长豆角怎么做好吃

长豆角怎么做好吃

长豆角好吃的常见做法有:干煸长豆角、长豆角炒肉、长豆角烧土豆、长豆角烧茄子、广式腊肠炒长豆角、长豆角焖面、豆角炒鸡蛋等。长豆角也叫豇豆,营养丰富,富含蛋白质、胡萝卜素等营养元素。是一种很常见的蔬菜,吃起来口感非常好,因此做法也比较多。下面给大家介绍几种长豆角好吃的做法!

长豆角烧土豆做法步骤:

1、长豆角洗干净切成大约6公分的小段,土豆去皮切块。

2、蒜瓣切成小片备用。

3、锅中倒油,放蒜瓣,煸炒出香味。

4、把长豆角和土豆一起放入,快速翻炒。

5、翻炒三分钟后放酱油继续翻炒

6、锅中放一点水,盖上锅盖用中火焖。

7、焖十分钟左右就可出锅,最后撒上盐和鸡精调味就可以了。

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