鲍鱼粥鲍鱼用焯水吗
做鲍鱼粥的鲍鱼是要焯水。鲍鱼本身有一定腥味，焯水能起到去腥的作用，还能对鲍鱼中的细菌等微生物起到清除杀菌的作用，焯水后煮出的鲍鱼粥味道清香，口感浓郁。但是需要注意，焯水的时间不宜过长，以免营养成分流失过多，降低食用价值。
鲍鱼是鲍科鲍属软体动物，分布于太平洋、大西洋和印度洋，被誉为餐桌黄金，海珍之冠。鲍鱼身体外边包被着一个厚的石灰质的贝壳，单壁壳质地坚硬，软体部分有一个宽大扁平的肉足，为扁椭圆形，黄白色，喜干幼嫩海藻。
鲍鱼粥是一道由鲍鱼、鸡肉、金针菇为主要材料，盐、味精等为调料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。
煮饺子加什么不破皮 煮饺子不破皮的方法： 1、煮饺子时水开的时候先在水里加一些食盐，这样能够有效地减少饺子皮被煮烂的现象，而且还会让饺子皮更加有韧性，吃起来也特别有嚼...
霜降的来历和风俗 由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或...
青团为什么是绿的 传统青团是用艾草汁和糯米和面，做成的绿色糕团，青色是艾草汁的颜色。青团中塞入甜甜的豆沙，咬上一口，香软的糯米包裹着馅心，同时带有浓浓的艾草清香。目...
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苦荞茶过期了但没有开封还能喝吗 苦荞茶过期后，存在两种情况，其一是过期时间短，且存放得当，苦荞茶的品质、环境处于良好状态，则可以喝；其二是过期时间较长，其茶发生显著...
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紫色土豆和普通土豆有什么区别 紫色土豆和普通土豆的区别 1、颜色不同：紫色土豆的外表是紫黑色的；而普通土豆则是土黄色的。 2、口感不同：紫色土豆的口感是香面的；而普通土...
竹席发霉对人体有害吗 有害。可以采用肥皂水来清洗，用毛巾沾取适量的肥皂水，然后擦拭掉席子表面的霉点，擦拭掉之后，立即用清水清洗干净，晾干即可。若是席子的霉斑比较严重...
煮鸡蛋剥壳不完整是因为什么 煮鸡蛋剥壳不完整的原因 1、跟鸡蛋的新鲜程度有关。鸡蛋太新鲜，煮的时候蛋白会发胀，会变得越来越松软，煮出的鸡蛋就会很难剥。 2、刚煮熟的鸡蛋...
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请帖怎么写 请帖包括标题、称呼、正文、结尾和落款。1、标题：封面上请帖二字就是标题，通常用烫金美术体的文字和图案来装饰。2、称呼：在标题的下面顶格写出被邀请者的名称，...
荔枝发源地 我国是荔枝的原产地，广西是原产地之一，从古籍记载可以考证广西是荔枝发源地之一。中国有荔枝记载的最早文献，是2100多年前汉朝司马相如的《上林赋》和六朝的《三...
立冬还是冬至吃饺子 两个节气都有吃饺子的习俗。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。立冬时，包饺子，还要蘸醋加烂蒜吃。每...
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规范高校共享单车管理有什么目的 规范高校共享单车管理的目的： 从无序发展到有序管理，这是每一个行业都必须经历的过程，共享单车也不例外。交通运输部和人民银行、银监会等...
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茶水放多久不能喝 茶水放置超过12个小时不能喝，茶水是茶叶冲泡后的状态，茶汤具有独特的滋味、香气，适宜现泡现饮，方可品饮真实风味，而超过12小时，茶汤香气、滋味物质均相...
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